한국, 국제식품규격위원회 분과 의장국 선출…‘김치 캐비지’ 등재·김 세계규격화 착수 성과
Post Views: 287 한국이 국제식품규격위원회(CODEX, 코덱스)에서 가공과채류분과 의장국으로 선출되고, 김치의 주원료 명칭에 ‘김치 캐비지(kimchi cabbage)’가 공식 추가되는 한편 김(海苔) 제품의
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